Alles over Taart

Deze site heb ik inmiddels bijna 10 jaar geleden gebouwd. Zoals jullie vast al gemerkt hebben – of snel zullen merken – is dat ik er al langere tijd geen onderhoud op heb gedaan, dus dat veel links niet meer werken helaas. De site gaat binnenkort verbouwd worden, maar tot die tijd vast excuses voor de dode links die je gaat tegenkomen.

Afgelopen woensdag was het weer zover, Sinterklaasfeest op mijn werk! Altijd gezellig, en ik maak dan graag iets leuks met de kinderen. Ik bedenk dan iets dat voor alle leeftijden haalbaar is. Deze keer werd het een Pietje. Omdat oogjes maken vaak wel wat lastiger is voor de kleinste kinderen, heb ik gekozen voor kant-en-klare oogjes van Wilton. De uitsteker kreeg ik ooit gratis bij een paar potjes speculaaskruiden, maar je kunt natuurlijk ook een vergelijkbare vorm tekenen op papier en die als mal gebruiken.

Ook deze keer heb ik een how to ervan gemaakt, in .pdf. Die vind je hier: Speculaaspietjes maken

Sinterklaas, altijd een knus feest! Ik knutsel graag met kinderen iets leuks, bijvoorbeeld deze Sint van koek. Ik heb er een how to van gemaakt, speciaal voor de kinderen waar ik ze mee gemaakt heb maar natuurlijk ook handig voor iedereen die zoiets ook graag doet. De uitsteker heb ik gevonden bij een kookwinkel, maar je kunt natuurlijk ook een vergelijkbare vorm uit papier knippen en dit als mal gebruiken om uit te snijden. Ik heb een handige .pdf gemaakt van de how to, zodat je die kunt printen en de kinderen alles goed op de plaatjes kunnen zien. De how to vind je hier: Hoe maak je Sinterklaas

De hoeveelheden hangen samen met de grootte van je koek, dus die heb ik hier niet benoemd. Wat ik meestal doe is een voorbeeld maken en de hoeveelheden per kleur wegen. Je kunt dan gemakkelijk uitrekenen hoeveel je nodig hebt voor het aantal koeken dat gemaakt gaat worden.

Op zoek naar inspiratie voor Pasen? Ik heb mijn pinterestboard met How to’s voor Pasen weer bijgewerkt. Van 3D taarten van een kip, kuiken of konijn tot geboetseerde haasjes of aardbeien vermomd als wortel, je vindt er vast wel leuk idee om je Paastafel mee op te vrolijken!

20 en 21 april is het weer Pasen! Op het werk zijn de eerste paaseitjes al weer gedeeld met collega’s, en we ‘mogen’ weer nadenken over wat we met Pasen gaan maken voor de Paastafel. Hier wat inspiratie, in de how to komt ook een leuk en eenvoudig paashaasje aan bod.

Het zal jullie inmiddels ook wel opgevallen zijn, niet alle linkjes werken goed. Dat heeft verschillende oorzaken. Zo is van een aantal sites de opzet veranderd, zoals www.deleukstetaarten.nl en www.deleukstetaartenshop.nl. De links die naar deze sites verwezen, komen daardoor niet meer goed uit. Ook zijn er een aantal sites die inmiddels helaas uit de lucht zijn, zoals http://plaza.bakekake.no/ en www.ladycakes.com, waar ik veel links vandaan had. Om een beter overzicht te krijgen over wat het doet en wat niet, heb ik een dode link checker aan het werk gezet. Er bleken meer er dan 200 niet meer goed te werken! Dus ik ben aan de slag gegaan om alle niet meer werkende links te vervangen of te verwijderen. Maar jullie snappen vast dat het wel even werk is 🙂 Dus even geduld, binnenkort hoop ik alles weer netjes te hebben. Heb je nog leuke linkjes om toe te voegen, dan houd ik me natuurlijk aanbevolen. Plaats een reactie op dit bericht of op de AllesOverTaart-Facebookpagina.

Gingerbread houses of koekhuisjes, ik hou daarvan! Hier een video van sweetopia over het maken van de icing voor de koekhuisjes. Ze heeft ook een foto how to en een video gemaakt (met een template) van een serie schattige huisjes! Ik heb zelf verschillende Koekhuizen gemaakt en ze blijven altijd leuk en uitdagend om te doen. Op de www.deleukstetaarten.nl vind je ook een recept dat ik vertaald heb uit het Engels voor gingerbread. Je kunt een koekhuis ook maken van speculaas, zie mijn recept op Allrecipes. Veel plezier als je er een maken gaat!